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美容的鲜虾甜罗勒用料做法介绍

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  主料:基围虾500克

  辅料:罗勒1把

  调料:色拉油适量食盐4克姜15克蒜头15克料酒15毫升小葱10克水90毫升

美容的鲜虾甜罗勒用料做法介绍 三联

  鲜虾甜罗勒的做法:

  1.材料备好

  2.材料处理:虾剪去虾枪和虾须及虾脚,用清水冲洗干净,甜罗勒摘掉老的茎干,葱切段,姜切片,蒜头用刀身拍碎后剥掉蒜皮,切成小块

  3.锅烧热,倒入油,再把葱姜蒜都放进去,小火煸出香味来

  4.将一半的甜罗勒叶子放进去稍微翻炒一下

  5.调中火,倒入大虾,翻炒几下后倒入料酒,继续翻炒到虾身变红

  6.加入清水,盖上盖子,煮一分钟7.加入剩余的罗勒叶,盐,翻炒均匀后关火装盘。


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